식품 손질법

손질이 상당히 까다로운 많다.

동영상으로 보면 매번 귀찮게 정지를 눌러야 하고, 글이 많으면 일일이 읽어봐야 하니,

몇 개 골라서 GIF를 가져왔다.

 

미리 봐 두고 음식 할 때 써먹어 보자

 

 

옥수수 손질법

 

망고 손질법 (껍질 제거)

 

토마토 껍질 제거

화면에서 잠깐 어딘가로 넣는데 전자레인지이다.

 

새우 손질법 (껍질 제거)

엄청난 꿀팁이 아닐 수 없다. 특히 새우는 넘나 너무나 맛있으니까..

 

허브 손질법 (입과 줄기를 분리시켜보자)

 

파인애플 손쉽게 먹는 법 (껍질을 제거할 필요가 없다)

 

 

복숭아 손질법 (복숭아 껍질 손쉽게 제거하기)

실제로 해보면 개 꿀팁이 아닐 수 없다. 꼭 해보도록 하자. 한 번에 여러 개 준비할 때 편하다.

 

대게 알차게 먹기 (대개 손질법)

 

특히 집보다는 뷔페 갔을 때 대개를 싹쓸이하려면 이 방법을 꼭 터득하고 가자.

 

마늘 손질법 (껍질 까기)

 

요새는 깐 마늘도 가격이 저렴하기 때문에 잘 구매하진 않지만,

혹시라도 껍질째 구매하는 사람들은 이 영상을 잘 보고 기억해두자.

9가지 떡볶이 레시피

떡볶이 마니아..

그러나, 수요가 많으면 가격은 상승하는 법..

 

지갑이 더 얇아지기 전에 만들어 먹어보자.

 

* 재료의 의미 *


- 간장은 진간장

- 액젓은 까나리액젓

- 고춧가루는 고운 고춧가루..가 기본 설정입니다...

 

** 국간장 / 멸치액젖은 짠맛이 강하고 굵은 고춧가루는 쓰고 텁텁함..

 

엽기떡볶이

신당동 떡볶이

국물 떡볶이

짜장 떡볶이

기름떡볶이

 

까르보 떡볶이

 

순정 떡볶이

 

죠스떡볶이

 

신전 떡볶이

인터넷 커뮤니티를 돌아다니다 보면 "교통사고 합의 요령"이란 제목으로 카드 뉴스로 제작된 것을 볼 수 있다.

많은 사람들이 교통사고가 났을 경우 어떻게 대처해야 될지 모르기 때문에 관심 있어하는데 그럴싸한 이야기로 쓰여있어 보는 나도 혹하게 느낄 때가 많다. 실제로 말이 안 되는 이야기가 많지만 아직도 진실인 양 인터넷에서 떠돌고 있다.

 

잘못된 정보들을 정리하고 제대로된 방법을 언급한 글을 퍼와서 정리해보았다.

 

아주 그럴싸하다. 내가 이 일을 한 지 10년이 되어가는데 아직 보험사 자문병원이 어딘지 나도 모르는데 자문병원에서 절대 받지 말라고 이야기를 한다. 내가 일하기 전의 과거는 모르겠지만, 이 일을 하면서 느낀 거는 그딴 거 없다.

요새는 자동차보험 접수를 대부분 병원에서 가능하다. 그리고 대인 담당자들도 어디를 가든지 신경 안 쓴다.

그렇기 때문에 집이던 직장이던 아니면 본인이 가고 싶은 병원이라면 치료가 가능하다.

 

물론, 치료가 어느 정도 진행이 되어 전원을 통해 하급 병원으로 이동한 경우 다시 상급병원에 입원 등은 어렵다.

(심평원에서 승인 안 난다.) 이런 경우가 아니면 별로 신경을 쓰지 않는다.

장해진단을 보험회사에서 해준다? 보험회사는 그렇게 친절하지 않다. 장해진단을 피해자가 평가받고 청구하기 전까지 장해 여부를 판단하지도 관여하지 않는다. 물론, 피해자와 의학적으로 이견이 있는 경우 동시 감정(제3의료기관에 평가를 의뢰하여 장해 적정 여부를 판단)을 하는 경우는 있어도 자문병원에서 장해평가를 해주지 않는다.

자문병원이나 연계병원 이런 거 없으니 그냥 편한 곳에서 치료를 받으면 된다.

제일 답답한 이야기 중 하나다. 물론 이 이야기가 어떤 의미로 이야기한 것인 줄 이해가 되나, 문구 자체만 놓고 봤을 때는 아주 잘못된 이야기라 할 수 있다. 쉽게 설명을 해보자. 당신이 가해자고 제3자가 피해자다.

어떻게 하다 보니 당신이 제3자에게 피해를 입혀 손해배상을 해주게 되었다. 그런데 피해를 입은 피해자가 고가의 명품시계가 파손이 되었으니 물어내라고 한다. 그렇다면 당신은 예! 알겠습니다. 수리비 드리겠습니다. 이러지는 않을 것이다.

정말로 사고로 시계가 파손이 되었는지 혹은 수리비가 적정한지를 따지게 될 것이다.

 

이것도 마찬가지다. 당신이 피해를 입어서 손해액을 산정해야 하는데 그 근거 자료가 있어야 보험회사도 파악을 할 것이다.

하지만, 그 근거도 없이 당신이 1000만원 혹은 1억 내놔 이러면 보험회사가 예! 할 리가 없지 않은가?

의료기록은 당신이 어떠한 피해를 입었고, 어떠한 치료가 진행이 되었는지 확인을 거쳐야 하는 필수 절차다.

당신이 동의 안 해준다? 그러면 진행 자체가 되지 않는다.

인터넷을 보면 의료기록 열람을 함부로 동의해서는 안 된다고 이야기를 한다.

물론, 어느 정도 맞는 말이다. 통상적으로 과거에 치료한 이력이 존재하는 부상의 경우 기왕증 감액이 이뤄지기 때문에 문제가 될 수 있다. 의료기록 열람으로 인한 문제가 생기는 경우는 오히려 배상책임보험인 자동차보험이 아닌 개인보험에서 문제가 되는 경우들이 많다. (고지의무 위반 등)

차라리 의료자문을 동의하지 않는다면 이 이야기에 동의를 하겠지만, 의료기록 열람? 당연히 해줘야 한다.

100% 틀린 말은 아니다. 하지만, 이게 100% 옳은 이야기도 아니란 이야기다.

교통사고의 경우 과실 비율을 따져 그 과실비율만큼 보상이 이뤄진다.

과실비율을 따져 상계를 하는 과실상계는 합의금이라 불리는 손해액뿐만 아니라 치료비 역시 포함하여 상계가 이뤄진다.

예를 들어 내가 과실 50%인 사고에서 병원비는 1000만원 손해액은 500만 원이라 가정해보자.

그러면 손해액의 50%에 250만원이 합의금으로 산정이 될 것이다. 위에 언급한 대로 치료비 상계도 이뤄진다.

그렇다면 병원비 1000만원 50%는 보험사가 부담하더라도 나머지 50%는 내가 부담을 해야 한다.

그러면 나는 치료비 500만원을 지불해야 하는데 손해액보다 치료비가 크기 때문에 합의금이 0원이 되어버린다.

조금 더 디테일하게 설명을 하자면, 손해액이 치료비보다 적은 경우 피해자 구제를 위해 치료비는 전액 보상된다.

쉽게 말하면 내가 과실 90%인 사고에서 사지마비로 치료비가 엄청난 액수가 발생을 하고 있다. 손해액이 치료비에 못 미치는 경우 합의금은 나가지 않더라도 피해자 구제를 위해 치료는 계속 이뤄질 수 있게 한다. (따로 구상하지 않는다.)

이렇듯, 무과실이라면 상관이 없겠지만, 과실이 존재하는 경우에는 내가 오래 끌수록 치료비 상계가 발생하여 손해액을 초과하는 일도 발생을 한다. (아예 없지 않다.) 그렇기 때문에 오래 입원할수록 유리하다고 말할 수 없다는 것이다.

과거 고객만족평가 등이 도입되었을 때 보험회사에서 이미지 제고를 위해 금감원 민원에 예민하게 반응을 했던 시절이 물론 존재했다. 하지만, 워낙 많은 일들도 금감원 민원이 제기되는 사례가 생기다 보니 보험회사에서는 전혀 신경을 쓰지 않는다. 특히나, 과거 인사고과에 반영을 했던 부분도 대다수의 보험회사에서 삭제를 했다.

 

물론, 담당자가 정신 나간 행동을 했으면 민원을 제기하는 것이 맞지만, 대다수의 사례에서는 고객이 딴지 거는 일이 빈번하기 때문에 담당자들도 그리 크게 신경 쓰지 않는다. 어차피 답변서 보내면 금감원에서는 보험사 편을 들어주니까 그리고 누누이 이야기하지만, 이견이 있어서 금감원 민원을 제기하여 금감원에 불수용 나는 경우, 보험회사와 더 이상의 절충은 없다고 보면 된다. 보험회사 역시 금감원에서 문제가 없다고 판단하는데 제기한 민원을 수용해줄 이유도 없을뿐더러 이걸 뒤집기 위해서는 소송 빼고는 사실 답이 없다.

금감원 민원을 제기해야 하는 경우는 정말로 보험사에 귀책사유가 누가 봐도 명백할 때 제기하는 것이다.

그냥 막 협박용이라고 제기한다고 하면 오히려 담당자들이 FM대로 나가서 더 골치 아파진다. 

 

이게 아주 애매하긴 한데, 치료를 위해 어쩔 수 없이 정밀진단이 필요한 경우는 CT나 MRI 촬영이 가능하다.

하지만, 자의적으로 환자가 찍는 경우 심사평가원(심평원)에서 칼같이 잘라낸다. 그래서 요새 교통사고 나서 나이롱환자처럼 장기간 입원이 거의 불가능해졌는데, 심평원에서 승인을 내주지 않으면 진료비가 들어오지 않기 때문에

원무과에서도 알아서 꼬투리 잡히지 않게 과잉진료가 문제 되지 않도록 신경을 쓴다.

 

그렇기 때문에, 내가 찍어보고 싶어요 한다고 찍을 수 없다. 물론, 의사의 지시로 인한 경우는 가능하다.

 

요새 들어서 보험 관련 포스팅을 자주 올리기는 하지만, 대부분 ~카더라가 너무 많다.

제일 답답한 내용이 금감원에 민원 넣으세요. 혹은 이렇게 하면 돼요라고 하는데 실무자 입장에서 아닌 경우가 많다

본인의 자의적인 판단이 아닌 실무자 혹은 전문가에게 상담을 하고 진행하는 것을 진짜 추천한다.

 

SNS 하면서, 블로그 하면서 저작권 안 걸리는 무료 고퀄 사진 얻고 싶을 때!

 

들어와서 들고가자.

 

Unsplash

The internet’s source of freely usable images.

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https://unsplash.com/

 

Beautiful Free Images & Pictures | Unsplash

Beautiful, free images and photos that you can download and use for any project. Better than any royalty free or stock photos.

unsplash.com

 

대문 페이지

위에 카테고리로 들어가서 천천히 찾아도 되고,

정확히 필요한 이미지가 있으면 검색해도 된다.

(영어로만 검색해야 하므로, 번역기 혹은 사전 등으로 변환 후 찾아보자)

 

 

난 대학생 이미지가 필요하므로 한번 찾아보자.

 

검색어는 "university"로 시작해보았다. (사실 Undergraduate가 더 정확하나 검색해보니 안 나옴)

 

이렇게나 많이 나온다

각종 SNS 하다 보면, 이미지가 정말 많이 필요한데, 보통은 검색사이트에서 검색 후 사용하는 경우가 많다.

 

그러나, 보통은 저작권이 걸려있는 경우가 많은데 개인이 소소하게 사용할 때마다 허락을 맡는 건 쉬운 일이 아니다.

 

이러한 무료 이미지 사이트에서 적절한 것들을 많이 찾아보자.

소고기 부위별 특징 완전 정복

 

 

 

 

살치살

식감이 좋고 입안에 살살 녹는 마블링

치마살

육즙과 지방이 풍부한 우너통모양의 부위

토시살

한마리에 500그램 나오는 빗살무늬 부위 (츄릅)

안창살

씹을수록 맛이 우러나는 필수 아미노산의 보고

업진살

품부한 섬유질로 수육과 탕에 최고 부위

등심

육즙이 좋아 달고도 고소한 소고기의 으뜸 부위

 

안심

부드러운 육질, 비단결처럼 고운 고기 결

채끝

은근하고도 강한 향기에 입맛이 절로

부챗살

식감이 좋고 감칠맛이 뛰어난 명품 부위

갈빗살

골즙과 육즙이 어우러져 풍미가 뛰어남

 

제비추리

담백한 육즙을 즐길 수 있는 희귀 부위

 

목심

씹는 맛이 좋고 국거리가 불고기감으로 좋다

 

차돌박이

콜레스테롤 걱정 없는 우윳빛 연골성 지방

 

양지

국거리나 진한 육수를 끓이는데 최고 부위

 

아롱사태

아미노산이 풍부하고 지방이 적고 영양이 풍부

 

 

쇠고기 분할 상태별 부위명

멜빵 매듭 (Harness Loop)

선 중간에 고리를 여러 개 만들어서 소품을 걸 때 유용한 매듭법이다.

매듭 중간에 여러 매듭을 넣을 수 있는 구조지만, 풀 때는 간편하게 풀린다. 양쪽 끝이 이미 고정된 상태에서도 매듭을 추가하는 것이 가능하다. 고리를 만들 때 간격을 넉넉하게 잡고, 양쪽 선을 천천히 당겨 고리 크기를 조절하는 것이 포인트.

- 천장에 임시로 손정 등을 달 때

- 젖은 물건을 일정한 간격으로 걸어서 말리는 용도.

 

 

멜빵 매듭 (Harness Loop)

 

히칭 타이(Hitching Tie)

 

카우보이가 말을 묶어놓을 때 사용하는 매듭법에서 발전한 형태다. 강하게 묶는 매듭 구조임에도 불구하고 2~3초면 묶을 수 있고 풀기도 쉽다. 무언가를 임시로 고정하거나 움직이는 범위가 큰 대상을 고정하기에 좋다.

U자형 고리를 만들고 반대쪽 매듭 허리를 집어넣을 때 적당한 길이를 유지하는 것이 포인트.

- 산책 중에 개나 고양이를 기둥에 잠깐 묶어놓을 때

히칭 타이(Hitching Tie)

 

유니 매듭 (Uni Knot)

5초 안에 묶을 수 있는 간단한 매듭법이지만 두줄을 강하게 결합할 수 있다. 특히 굵기와 길이가 다른 줄을 연결하는데 유용하다. 매듭 중간에 특정 물건을 끼워 ㄲ느 길이를 원하는 대로 조절할 수 있다. 선과 선을 감싸는 고리는 최소 3~4번 회전시켜야 한다. 회전 고리가 많을수록 더 큰 힘을 견딜 수 있다.

- 무거운 상자나 잡지 등을 묶을 때.

- 선길이가 충분하지 않을 때, 선을 연장 가능. 쌉가능.

 

유니 매듭 (Uni Knot)

변형 보라인 매듭 (Bowline on the Bight)

 유니 매듭보다 단단하게 고정되는 매듭법이다. 끈을 이용해 무거운 물건을 끌거나 매듭 자체가 견인력을 분산시켜야 할 때 적당하다. 보라인 매듭을 기본으로 다양한 매듭과 조합해 변형시켜 쓰기에 적절하다. 매듭 길이가 대칭되도록 하는 것이 포인트다.

- 스키장, 빙판, 차바퀴 눈 또는 늪, 모레에 빠짐 등 자동차를 견인해야 하는 경우 장비 없을 때 사용.

- 한 개의 로프만으로 두 차의 차축을 연결해 효과적인 견인 장치를 만들 수 있음. 

 

 

변형 보라인 매듭 (Bowline on the Bight)

 

평범한 사진을 예술 사진으로!

사진에 뭔가 임팩트를 주고 싶다면?

내가 그럴 수 있는 황금손을 가진 게 아니라면?

SNS에 내 리얼한 사진 말고 독특한 사진을 올리고 싶다면?

이미지를 그림으로 변환하고 싶다면?

한번 이용해 보자.

 

 

최종적으로 이러한 이미지를 얻을 수 있다. 효과를 무엇을 주느냐에 따라 달라진다.

 

 

 

Ostagram

https://www.ostagram.me/static_pages/lenta?last_days=1000&locale=en

 

Ostagram

 

www.ostagram.me

가입을 하고 이미지를 process해보자

 

 

 

 

이미지를 업로드하고 어떠한 임팩트를 줄지 고민해보자

보통 GALLERY에 있는 정도로 충분하니, 예시를 잘 이용해 보자.

 

가장 잘나온 키우는 멈뭄미의 사진을 이용해 보자

 

우선 눈에 들어오는 뭔가 그린 것 같으면서도 느낌 저는 느낌적인 느낌의 사진을 선택하고 

Process an image를 누르면,

 

 

완성된 이미지. 상당히 귀엽기 짝이 없다. 퀄리티도 높은편!

 

굉장히 마음에 들게 나왔다.

이 정도 퀄리티라면 무료 버전만 이용해도 충분하리라 본다.

 

+ 추가

 

한 번에 10장을 작업할 수 있고, 여러 가지 효과를 줄 수 있으니 참고하자.
(무료로 이용하는 사람들은 천천히 해주므로, 여러 장을 한 번에 하도록 하자)

 

 

 

도저히 그림은 소질이 없는, 그런 저주받은 손이라면?

복잡한 그림이 아닌, 단순한 그림이 필요하다면?

단순한 사물 같은 그림이 필요하다면?

 

당장 주소창에 복붙 하자.

 

"AutoDraw"

https://www.autodraw.com/

 

AutoDraw

Fast drawing for everyone. AutoDraw pairs machine learning with drawings from talented artists to help you draw stuff fast.

www.autodraw.com

우리가 미술을 못하고 싶어서 못하는 게 아닌데... 

그래도 그림을 잘 그리진 못해도, 이쁜 그림이 필요한데...

 

당장 사용해 보자.

 

홈페이지 접속화면

바로 Start Drawing을 누르면 오른쪽 화면으로 넘어간다. 

단순하게 되어 있으므로, 단순하게 진행하자.

 

이 사이트의 사용 logic은 너무 간단하다.

1) 우선 "AutoDraw"로 그림을 그리고,

2) 연상되어 나오는 그림을 선택해서 바꾸고,

3) 추가적으로 더 그려주거나, 색칠을 하는 등의 작업을 하면 마무리됨.

 

테스트를 진행해보자

난 참고로 뱀을 그려보겠다.

(어린이 시절에 미술학원을 2년을 다녔지만 사람 하나 못 그리는 소름 끼치는 미술실력 보유자)

피카소의 양 따귀를 0.001초만에 때리고 갈 정도의 실력이다. 참고로 이것은 뱀이다.

소름끼치는 실력으로 뱀을 그려보았다.

이것은 누가 봐도 뱀이고 이빨이 서슬 퍼렇게 있어서 오금이 저릴 정도다.

 

이렇게 뱀을 그리면,

윗부분에 "Do you mean:"이 뜨면서 연상되는 그림을 모두 보여준다.

완벽한 뱀의 그림이었기에 첫 이미지에 바로 떴다. 

바로 선택하자.(누르면 바로 이미지가 바뀐다)

 

요런 이미지로 바뀐다. 내가 그린것과 매우 흡사하다.

 

이후에는 색칠을 할 수도 있고 추가적으로 그림을 그릴 수도 있다.

자유자재로 상상력을 펼쳐보자.

 

넘나넘나 무섭게 생긴 뱀이 완성되었다.

너무 심심하다면, 그림판 대신 이 사이트를 열어서 나의 그림실력을 시험해 보자.

 

 

싱크로율이 너무 높아서 뭐가 그려준것인지 알수가 없다.

 

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